Uiltje Brewing Company

Als je het over een snelle evolutie hebt binnen een aantal jaren dan is dat van toepassing op de bieren van Robert Uyleman van brouwerij Het Uiltje. Eerst begonnen onder de vleugels van brouwerij Jopen heeft het Uiltje nu een eigen brouwerij in de Waarderpolder te Haarlem. Het brouw team is sterk gegroeid en er wordt stevig geexporteerd. Elk jaar zijn er weer nieuwe innovatiev bieren op de markt met grappige etiketten waarvan de barrel aged bieren wel heel populair zijn. Het uiltje heeft een eigen biercafe op de Zijlweg en een proeflokaal naast de brouwerij (niet altijd open)

Uiltje_Taproom brewery
Beer soap Uiltje
Proef lokaal Uiltje Zijlweg

Wat is goed

Goede kwaliteit aan bieren met innovatieve stijlvorm en presentatie. Er is een vast aantal bieren met seasonal uitbreiding en limited editions. Goede marketing  van bieren

Wat kan beter

Brouwerij is in ontwikkeling vanaf start eind 2016 en heeft een beperkte ruimte aan opslag waardoor een goede rondleiding niet mogelijk is maar hebben wel een proeflokaal. Door gewildheid is de prijs van de bieren  aan de hoge kant maar dit komt ook door de limited editions

Quality of beers
Presentation
Innovation
Taproom
Brewery tour

Review Summary Title

Review Summary Description

Leave a Reply