eten

Halloween Candy & Beer Pairings

  •  
Every year we pick our favorite Halloween candies, then pair them up with our favorite beers. It’s a tough job, but somebody’s got to do it! After you’ve read the list (and tried some of the pairings!), we’d love to know your favorites, too. Indian Corn + Chocolate Stout or Porter Indian Corn is Candy Corn’s cousin, with more of a chocolaty flavor than a honeyed one. Pair it with a chocolate stout to enhance the sweetness and the chocolaty goodness. Sour Patch Kids +… Read More »

Help, moet ik voortaan alleen bonen eten?

  •  
We worden de laatste maanden weer wakker geschud met alarmerende berichten over voedsel en verhoogd risico op kanker. Niets nieuws onder de zon want dat was 15 jaar terug natuurlijk ook al een onderwerp van discussie. Het ging toen over de toepassing van groeihormonen bij runderen en het ongelimiteerde gebruik van antibiotica bij (pluim)vee. Het gebruik hiervan, legaal of illegaal, wordt oogluikend toegelaten om de omzet te verhogen voor de producent en de prijs "laag" te houden voor de consument.